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민들레 무침만들기 밥도둑 반찬 간단 레시피 민들레 무침만들기 밥도둑 반찬 간단 레시피 봄나물하면 떠오르는 대표적인 나물중하나인 민들레무침 만들기입니다. 봄이면 산과 들에 지천으로 피어나는 민들레는 우리나라 토종식물로서 예로부터 민간요법으로 많이 이용되어온 식물입니다. 특히 간기능 개선에 탁월한 효능이 있다고 알려져있습니다. 또한 각종 비타민과 미네랄등 영양소가 풍부하게 함유되어있어 봄철 건강관리에 도움이되는 식품입니다. 민들레는 건강에 매우 좋은 채소 중 하나로, 무침으로 간단하게 먹을 수 있습니다. 민들레 무침만들기 방법은 다음과 같습니다. 민들레 무침만들기 필요한 재료: - 민들레 200g - 다진 마늘 1큰술 - 참기름 1큰술 - 간장 1큰술 - 소금 1/4작은술 - 들기름 1/2작은술 - 깨 1/2작은술 - 후춧가루 약간 1. 민들레를 깨..
새송이버섯 볶음 만들기 너무쉬운 레시피 새송이버섯 볶음 만들기 너무쉬운 레시피 새송이버섯 볶음은 버섯중에서도 저렴한 편이고 맛도 좋아서 자주 해먹는 반찬입니다. 특히나 아이들이 좋아해서 저희집에서는 거의 떨어지지 않는 식재료 중 하나랍니다. 마트가면 항상 2~3봉지씩 사오는 재료라서 냉장고에 넣어두고 다양하게 요리해서 먹고있어요. 이번 포스팅에서는 새송이버섯볶음 만드는 방법과 보관방법 등 자세하게 알려드릴게요. 새송이버섯 볶음은 쉽고 간단하게 만들 수 있는 맛있는 반찬 중 하나입니다. 다음은 황금 비율로 만들어지는 새송이버섯 볶음 레시피입니다. 새송이버섯 볶음 필요한 재료: - 새송이버섯 200g - 양파 1/2개 - 당근 1/2개 - 대파 1/4대 - 식용유 2큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 다진마늘 1작은술 - 후추 약간 1. ..
가지볶음 황금레시피 2가지 레시피 정리 가지볶음 황금레시피 2가지 레시피 정리 가지볶음은 간단하면서도 맛있는 한국식 반찬입니다. 아래는 가지볶음 황금레시피입니다. 이번에는 2개의 레시피를 소개합니다. 첫번째 레시피 가지볶음 황금레시피 재료 : 마른 가지 60g 기준 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 진간장 1스푼, 국간장 1스푼(1:1 비율), 다진 마늘 1스푼, 생수 150ml, 들기름 2.5스푼 마른 가지볶음 황금레시피 조리순서(사진순서로 진행하셔도 관계없습니다.) 1. 마른 가지는 따뜻한 물에 30분간 담가주어야 잘 불어나니 따뜻한 물로 불려주세요 2. 마른 가지라서 가죽이 약간 질기기 때문에 3. 따뜻한 물에 보들보들해질 때까지 담가주세요 4. 알맞게 불어난 가지는 손으로 꼭 짜지 말고 알맞게 짠 뒤 건져주세요 5. 양파 반 개와 대파..
오므라이스 레시피 데미그라스 소스 만드는법 오므라이스 레시피 데미그라스 소스 만드는법 오므라이스는 볶음밥과 계란지단 사이에 소스를 뿌려먹는 음식이에요. 케찹으로만 먹어도 맛있지만 좀 더 맛있게 먹기 위해서 여러가지 재료들을 넣고 데미그라스 소스도 직접 만들어보도록 하겠습니다. 그럼 아래는 오므라이스 레시피입니다. ★오므라이스 레시피 재료: 양파, 당근, 애호박, 대파, 밥 / 계란, 두유, 소금,오일 약간/ 다진마늘2/3T, 우스터드소스1.5T, 케찹3T,설탕2/3T,버터한조각,후추약간 - 비율 중요! ★오므라이스 레시피 소스(데미그라스 소스): 오일1.5T, 밀가루1T, 물1/2컵, 케찹2T, 우스터드소스3T 1.오일 두른 팬에 야채를 넣고 볶다가,, 케찹을 비롯한 소스류를 넣고 자박하게 볶는다. 2.가스 불을 끄고 1에 밥 넣고,, 잔열에서 ..
소세지 야채볶음 만드는법 완전쉬운 레시피 소세지 야채볶음 만드는법 완전쉬운 레시피 소세지 야채볶음은 간단하게 만들 수 있는 맛있는 요리입니다. 반찬 안주로도 최고의 요리죠. 아래는 소세지 소세지 야채볶음 만드는법 입니다. ★ 재료 소세지 한봉지 200g 통마늘 10알 양파 반개 당근 1/4 파프리카 1/3 씩 (노랑, 빨강색) 양송이버섯 (생략가능) ★ 양념장 케찹 4스푼 설탕 2스푼 간장 2스푼 식초 1스푼 간생강 1/3 (생략가능) 소세지 야채볶음 만드는법 조리순서 : 1. 소세지를 썰어서 작은 조각으로 만들어둡니다. 2. 양파, 대파, 마늘, 당근을 깨끗이 씻은 후 각각 다듬어줍니다. 3. 양배추는 적당한 크기로 잘라줍니다. 청양고추는 필요한 경우 잘게 다져줍니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 중약불로 예열합니다. 5. 예열된 팬에 소세지를..
계란, 만두, 샐러드 특히! 토스트! 저희부부는 토스트 환장하는데요 키 1키로가 넘는 케찹을 사놓으면 무서울게 없습니다. 너무너무 양껏 먹고있어요. 특히 토스트에 양배추 계란 마요네즈와 케찹의 콜라보! 다들 아시죠?! 사용후기 : 이거 다먹으면 또 같은 케찹 구매할게요. 근데 이게 용기가 신기한게 떨어트리면 저렇게 하얗게 변해요~ 용기가 여러겹으로 되어있는게 합쳐져있다가 다 분리가 되어서 너덜너덜한 것 처럼요. 아직 양은 많고, 먹으려면 시간도 좀 걸리지만, 저거 괜찮겠죠?! 조금 겁이나요 터질까바 ㅋㅋㅋ 찢어질까바 근데 안심하고 일단 먹을게요. 일단 유통기한도 길어서 오래 먹을 수 있어 좋은데 용기가 터져서 버려야한다면~ 나는 너무 슬프자나요

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